L-karnosin, doğada yaygın olarak bulunan ve doğada yaygın olarak bulunan doğal dipeptit L şekilli yapılardan oluşan doğal dipeptid L şeklindeki yapıya sahip küçük bir moleküldür. Β-alanin ve L-histidinden oluşan bir dipeptit. Karnozin, çeşitli hücresel antioksidan, yaşlanma karşıtı ve fizyolojik sağlık hizmetleri ve hipertansiyon, kalp hastalığı, senil katarakt, ülser iyileşmesi, anti-tümör, bağışıklık modeli testi, anti-stres faktörleri vb. Gibi tıbbi etkilere sahiptir.
Rolü
Karnozin, Rus bilim adamı Gulevich tarafından karnitin ile birlikte bulunan bir karnozindir. Birleşik Krallık, Kore, Rusya ve diğer Çin'de çalışmalar, karnozinin güçlü bir antioksidan kapasiteye sahip olduğunu ve insanlar için faydalı olduğunu göstermiştir. Karnozinin, oksidatif stres sırasında hücre zarındaki yağ asitlerinin aşırı oksidasyonu ve ayrıca a-β doymamış aldehidler ile oluşan reaktif oksijen türlerini (ROS) uzaklaştırdığı gösterilmiştir.
Birçok çalışma, N-asetilkarnosinin kataraktın önlenmesi ve tedavisinde iyi bir etkiye sahip olduğunu bulmuştur. Bu çalışmalardan biri, karnozinin guanidine maruz kalma ile indüklenen sıçanlarda kristalin opasitelerin neden olduğu kataraktları iyileştirdiğini gösterdi. Bu iddialar göze katarakt için karnotin tedavisi gibi bir dizi varsayımsal faydayı desteklese de, bugüne kadar ana akım tıp topluluğu tarafından tam olarak desteklenmemiştir. Örneğin Kraliyet Ortopedi, karnozinin kataraktların topikal tedavisinde ne güvenli ne de etkili olduğunu iddia etmişti.
2002 raporuna göre, karnosin sosyal ilişkileri geliştirebilir ve otizmli çocuklar tarafından kullanılan kelime dağarcığını artırabilir, ancak çalışmada iddia edilen iyileştirmeler de bu ankette yazılmayan iyileştirmeler, plasebo veya diğer faktörlerden de gelebilir.
Sentez yöntemi
Şu anda, karnozin üretim yöntemlerinin bazı yaygın eksiklikleri vardır: yan reaksiyonun sınırlandırılması nedeniyle, bu yan reaksiyon L-histidin imidazol halkasının katılımı ile gerçekleştirilir. L-histidin reaksiyon işleminde en az% 0.8 dönecek ve ürün verimini azaltacaktır; Aynı zamanda, iyi saf optik saflık ile l-karnosini ticari saflığı etkileyen zararlı karışımlardan (dönüş modu, imidazol izomerleri vb.) Ayırmak zordur, çünkü bu karışımlar L-karnosine benzer fizikokimyasal özelliklere sahiptir. Bu karışımların varlığı nedeniyle, sonuçta ortaya çıkan L-karnosin orijinal saf preparattan ziyade toksiktir.
L-karnosin üretiminin yeni yöntemi aşağıdaki gibidir: ftalik anhidrit, ftalik anhidrid β--ftaloilalanin, klorlu reaktif klorürler ftali-ptaloilalanin ile ftaliloil-alanin p-alanil klorür; L-trialtykilsilan koruyucu bileşik, trialkilklorosilan veya heksahidroksisilan ile reaksiyona girer, ftalil β-alanil klorür yoğuşma ile reaksiyona girer, hidroklorürün ftalil β-alanil klorür yoğuşması ile koruyucu grubu senkidröz alkol ile hidroklorür ile hidroklorür ile hidroklorür ile ortadan kaldırır ve hidroklorür hidzat, hidroklorür elde etmek için hidroklorür elde etmek için hidroklorür, hidroklorürde hidroklorür, hidroklorür ile hidroklorür ile reaksiyona girer. hidroklorür ve susuz alkolde L-karnosini çökelir. Bu ürün, imidazol halkasının L-histidin ve diğer maddeler üzerindeki yan etkilerini önlemek ve düşük yan etkiler ve yüksek toplam verim ve içerikli saf L-karnosin elde etmek için L-korumalı histidin üzerinde bir imidazol halkasıdır.
Post süresi: 2025-07-01