Eylem mekanizması
Enzimler kimyasal reaksiyonları katalize eden proteinlerdir.Enzim, substratı nihai ürüne dönüştürmek için etkileşime girer.İnhibitörler, substratın enzimin aktif bölgesine girmesini önlemek ve/veya enzimin reaksiyonu katalize etmesini önlemek için birbirlerine bağlanır.Aşağıdakileri içeren birçok inhibitör türü vardır: spesifik olmayan, geri döndürülemez, geri döndürülebilir - rekabetçi ve rekabetçi olmayan.Tersinir inhibitörler, enzimlere kovalent olmayan etkileşimlerle (örn. hidrofobik etkileşimler, hidrojen ve iyonik bağlar) bağlanır.Spesifik olmayan kontrol önlemleri, sonunda enzim proteininin bir kısmının denatüre olmasını ve böylece tüm fiziksel veya kimyasal reaksiyonların önlenmesini içerir.Spesifik inhibitörler tek bir enzime etki eder.Zehirlerin çoğu spesifik kontrol enzimlerine göre etki eder.Rekabetçi inhibitörlerin tümü, reaksiyon substratının kimyasal yapısına ve moleküler geometrisine çok benzeyen bileşiklerdir.İnhibitör, aktif bölgede enzimle etkileşime girebilir ancak herhangi bir reaksiyon oluşmaz.Rekabetçi olmayan inhibitörler, enzimlerle etkileşime giren ancak çoğunlukla aktif bölgede etkileşime girmeyen maddelerdir.Rekabetçi olmayan bir inhibitörün net amacı, enzimin şeklini değiştirmek, böylece aktif bölgeyi etkilemek, böylece substratın artık reaksiyona girmek üzere enzimle etkileşime girememesidir.Rekabetçi olmayan inhibitörler çoğunlukla geri dönüşümlüdür.Geri dönüşümsüz inhibitörler enzimlerle güçlü kovalent bağlar oluşturur.Bu inhibitörlerin bazıları aktif bölge üzerinde veya çevresinde etkili olabilir.
kullanmak
Enzimler ticari olarak bulaşık yıkama, gıda ve bira endüstrisi gibi endüstriyel alanlarda yaygın olarak kullanılmaktadır.Proteazlar, kan ve yumurta gibi kirlerdeki proteinlerin parçalanmasını hızlandırmak için “mikrobiyal” çamaşır tozlarında kullanılır.Enzimlerin ticari kullanımı, suda çözünür olmalarını içerir, bu da onların geri dönüştürülmesini zorlaştırır ve bazı son ürünler, enzim aktivitesini inhibe eder (geri besleme kontrolü).
İlaç molekülleri, birçok ilaç molekülü temel olarak enzim inhibitörleridir ve ilaç enzim inhibitörleri sıklıkla spesifiklikleri ve etkileriyle karakterize edilir.Yüksek özgüllük ve etki, ilaçların nispeten düşük advers reaksiyonlara ve nispeten düşük toksisiteye sahip olduğunu gösterdi.Enzim inhibitörleri doğada bulunur ve farmakoloji ve biyokimyanın küçük bir parçası olarak planlanır ve üretilir.
Doğal zehirler çoğunlukla ağaçları veya çeşitli hayvanları yırtıcılardan korumak için gelişen enzim inhibitörleridir.Bu doğal toksinler şimdiye kadar keşfedilen en toksik bileşiklerin çoğunu içerir.
Gönderim zamanı: Nis-25-2023